八王子「吾妻寿し」トップページ

｢吾妻寿し｣はこだわり素材と匠の技を極めた一流料理人でお客様をおもてなし致します。

6月の定休日 (お店の紹介ページ）更新しました。令和3-5-30

6月のおすすめ (このページ）更新しました。令和3-2-30

□都緊急事態宣言（再）延長に伴う営業時間のお知らせ（ページ下部）令和3-5-30
□本まぐろ祭（～6/20）のお知らせ。（ページ下部）令和3-5-30

本日のおすすめ(水無月）＊メニュー内容と写真は関係ありません

☆店内（消費税１０％込み）価格です。

刺身

カツオ刺身 1350円　・アカイアカ刺身 1350円　・白身魚刺身盛り合わせ 1980円
鮮魚光物二種盛り合わせ 1150円　・とらふぐ刺身 2750円　・真イワシ刺身 880円
真アジ（刺身・たたき） 880円　・活サザエお造り（大） 1980円

【珍味】
生じゅんさい 660円　・もずく酢 440円　・岩カキ 770円

煮物

枝豆 660円　・若筍煮 770円　・鯛の兜煮 1760円　・小蛤酒蒸し 880円

焼き物

とらふぐ白子焼き 1430円　・ふぐ西京焼き 1100円　・車海老塩焼き一尾 770円
うなぎ肝焼き 550円　・サザエつぼ焼き 1750円　・焼き蛤（愛知県）二個 1320円

揚げ物

とらふぐ白子揚げ 1430円　・白海老のかき揚 1320円　・ふぐ唐揚げ 1100円

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** 寿司の豆知識**　　　　　　
　「寿司の歴史と定義」

「職人の心意気と衛星」

　「寿司の美味しい食べ方」

寿司の作法

店主　小形昭彦「美味しかったよ。」お客様から頂くこの一言を励みに、先代より始めた
「吾妻寿し」　の"のれん"を守り続けてまいりました。心を尽くした
　おもてなしを常に心がけ新鮮な旬の素材にこだわり，お客様に感動を
　味わって頂ける様、日々努力を重ねております。
＜江戸前の技と心意気＞に＜新時代にふさわしい繊細な味とスタイル>を
合わせて、お客様に「満足とよろこび」をお届け致します。 (店主小形昭彦）

寿司職人の目で厳選した極上の
素材.本物の味がここにあります

【ご予約】フリーダイアル 0120-63-4483
6名様以上は送迎車をご用意致します。ご予約時にご用命ください。
お料理の詳細は「宴会・会席」ページをご覧ください。
★当店自慢の特選仕出し弁当や出前料理もご利用下さい。

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味わいは味の稲妻

　　味わいは味の稲妻